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郫都观察丨 “十佳”辣椒去哪了? 第二届辣博会助力郫县豆瓣产业高质量发展
来源:​​天府郫都    发布时间:2023年08月25日 16:08

红果鲜亮耐储运果实皮厚;植株座果集中,抗病性好,产量高。这个适合色素提取、那个适合辣度提鲜。为了找到更为适合制作郫县豆瓣的辣椒,成都市郫都区乡村振兴博览园建设中心牵头举办的“川菜之魂·点亮乡村”第二届郫县豆瓣全产业(辣椒)博览会,面向全国征集了线椒类品种 206 个,在安德街道棋田村辣椒品种展示基地采取大棚避雨栽培 25 亩,辣椒已经挂果成熟,进行采摘,那这些试验辣椒去哪里了呢?让我们一起看看看。