沥风沐雨三百年、朝霞晚露恒古远。从辣子豆瓣初创，誉为川菜之魂的郫县豆瓣，经历了一代又一代人的传承。时至今日还能保持原先辣而不燥的特点。翻、晒、露等独特、传统的制作工序也得以完全保留。 一同来和非遗传承人体验手作豆瓣的魅力吧。
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